Jagatpos.com, Lamongan – Guna menegaskan Lamongan sebagai gudangnya kuliner Nusantara, Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi membuka acara Festival 1001 Pecel Lele Sekar Madu (Sekaran – Maduran) di Lapangan Bintang Arut Desa / Kecamatan Sekaran, Kabupaten Lamongan, Sabtu (10/12/2022).
“Festival 1001 Pecel Lele Sekar Madu yang sangat luar biasa ini untuk menegaskan branding kuliner kita yakni pecel lele, tentu juga agar semakin melekat bahwa pecel lele milik Lamongan dan khas Lamongan,” jelas Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi, saat membuka festival yang masih menjadi rangkaian kegiatan HUT KORPRI Ke-51.
Meski baru perdana digelar, Festival 1001 Pecel Lele Sekar Madu yang digagas oleh Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Lamongan ini bentuk kolaborasi dari Kecamatan Sekaran dan Kecamatan Maduran yang mayoritas penduduknya berprofesi sebagai pedagang pecel lele dan sudah menyebar keberbagai penjuru Nusantara.
“Festival ini bentuk apresiasi Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lamongan kepada duta-duta kuliner Lamongan yang tersebar ke seluruh Indonesia, bahkan mereka sudah punya komunitas sendiri,” ucap Bupati Lamongan yang akrab disapa Pak Yes.
Adapun bentuk apresiasi lainnya, Bupati Lamongan memberikan piagam penghargaan kepada Fatchur Rozi – Ketua Paguyuban PAPA’S (Perantau Pecel Lele Asal Sekaran), Amin Santoso – Humas Paguyuban PUALAM (Putra Asli Lamongan), Faishol – Ketua Paguyuban WBL (Warga Belu Lamongan) dan H. Isman Affandi – Kades Sekaran serta lainnya atas partisipasinya memajukan Lamongan.
Usai menerima piagam penghargaan, Ketua Paguyuban PAPA’S, Fatchur Rozi berterima kasih kepada semua fihak atas digelarnya Festival 1001 Pecel Lele Sekar Madu ini, dan sebagai tindak lanjutnya akan digelar deklarasi Paguyuban Pecel Lele Lamongan. Hal tersebut bertujuan memperkuat silahturahmi warga Lamongan yang menekuni usaha kuliner Pecel Lele.
“Terima kasih kepada Bupati serta Dinas Perikanan dan Kelautan Lamongan juga semua fihak atas pemberian penghargaan dan digelarnya Festival ini. Marilah kita tetap kembangkan pecel lele menjadi branding kuliner khas Lamongan, karena menjadikan masyarakat Lamongan sejahtera dan salah satu icon symbol Lamongan itu ikan lele,” tutur Ketua Paguyuban PAPA’S, Fatchur Rozi kepada awak media.
Sementara itu, Ketua Paguyuban WBL, Faishol berbahagia bisa menghadiri Festival ini, karena semakin memperkuat silahturahmi warga Lamongan baik dari perantauan maupun yang ada di Lamongan. Selain itu, dirinya berharap kegiatan sejenis bisa diadakan di Kabupaten Belu, NTT tempat merantaunya saat ini.
“Terima kasih Bupati Lamongan atas perhatiannya kepada kami, khususnya warga Lamongan yang ada di perantauan. Kami berharap Bupati Lamongan bisa datang ke Belu untuk bersilahturahmi dengan ratusan Warga Lamongan yang merantau di NTT,” harap Ketua Paguyuban WBL, Faishol.
Terlihat, festival ini berlangsung sangat meriah. Menurut Sekretaris Kecamatan Sekaran, Kusairi, bahwa festival ini bersifat umum dengan artian dapat diikuti oleh siapa saja yang sudah mendapatkan kupon yang telah disiapkan panitia. 1001 porsi pecel lele yang didelegasikan merupakan produksi dari 38 desa yang ada di Kecamatan Sekaran dan Maduran.
“Panitia menyiapkan 1001 porsi, tapi tetap kita lebihkan untuk jaga-jaga pengunjung yang hadir. Panitia juga sudah menyiapkan kupon untuk transaksi penukaran dengan satu porsi pecel lele,” kata Kusairi.
Kusairi juga membagikan resep pecel lele khas Lamongan yang sedap, bumbu yang digunakan terdiri dari bawang merah, cabai, tomat, dan wijen yang disangrai.
Selain itu, Festival yang dihadiri pula Wabup Lamongan – Abdul Rouf, Direktur Perumda Pasar Lamongan – Suhartono, Kepala DPMD Lamongan – Zamroni dan pejabat terkait lainnya ini, diadakan pasar murah dan pembagian BLT (Bantuan Langsung Tunai) untuk para PKL (Pedagang Kaki Lima), serta aneka stand produk-produk unggulan di Sekaran dan Maduran.
“Bagus sekali produk-produk unggulan dari Sekaran dan Maduran yang ditampilkan dalam Festival ini, seperti Sandal Japit dan aneka olahan makanan – Produk BUMDes Sekar Sejahtera, semoga sukses selalu,” ungkap Direktur Perumda Pasar Lamongan – Suhartono saat kunjungi stand Festival ini. *[JP]
